Cum să folosești mierea de Manuka

Mierea de Manuka este versatilă: o poți consuma simplu, o poți integra în alimentație sau o poți folosi cosmetic. Cheia este să alegi nivelul de potență potrivit scopului și să o utilizezi corect, ca să profiți la maximum de proprietățile ei. Iată un ghid practic.

MGO - busola alegerii

Înainte de orice, reține că MGO (metilglioxalul) dictează potența. Cu cât numărul este mai mare, cu atât activitatea antibacteriană este mai puternică - și prețul mai ridicat. Orientativ:

• MGO 30+-115+ - îndulcitor nutritiv, uz culinar zilnic.
• MGO 263+-400+ - protecție zilnică, susținerea imunității și a digestiei.
• MGO 550+ și peste - utilizări mai intensive, gât, perioade dificile.

Detalii despre sistemele de gradare în ghidul UMF, MGO și KFactor.

Consum direct

Cel mai simplu mod: o linguriță, direct din borcan, lăsată să se dizolve încet în gură. Pentru gâtul iritat, această metodă este ideală, pentru că mierea acoperă mucoasa. O cantitate uzuală pentru adulți este de 1-2 lingurițe pe zi.

În băuturi

Poți dizolva mierea în apă călduță pentru o băutură de dimineață, sau o poți adăuga în ceai și cafea ca îndulcitor. Regulă importantă: nu o adăuga în lichide fierbinți - așteaptă ca băutura să coboare sub aproximativ 40 °C, ca să-i păstrezi calitatea.

În mâncare

Mierea de Manuka merge excelent în:

• iaurt, terci de ovăz sau granola;
• pe pâine prăjită sau alături de fructe;
• în smoothie-uri, adăugată la final;
• în dressinguri și marinade, ca îndulcitor natural.

Aplicare pe piele

Pentru ten predispus la imperfecțiuni, aplică un strat subțire pe pielea curată, lasă 15-60 de minute și clătește cu apă călduță. Fă întâi un test pe o zonă mică. Despre îngrijirea pielii cu Manuka, vezi articolul dedicat - secretul unei pieli sănătoase.

Pentru cine este potrivită

Mierea de Manuka poate fi consumată de întreaga familie, inclusiv de copiii peste 1 an. Atenție: nu se administrează sugarilor sub 12 luni și se folosește cu prudență de persoanele cu diabet. Vezi toate contraindicațiile.

Alege autentic

Pentru orice utilizare, contează ca mierea să fie autentică, cu MGO sau UMF afișat clar. Vezi gama de la Manuka Health, Wedderspoon și Comvita în secțiunea produse.

Notă medicală: Informațiile din acest articol au caracter educativ și nu înlocuiesc sfatul unui medic sau farmacist. Mierea de Manuka este un aliment, nu un medicament. Pentru afecțiuni medicale, răni serioase sau înainte de a o folosi terapeutic, consultă un specialist.