Toată mierea de Manuka monoflorală și multiflorală Wedderspoon Raw este garantat autentică, crudă, nepasteurizată și naturală fără gluten. Recoltată și ambalată cu mândrie în Noua Zeelandă, mierea Wedderspoon de Manuka nu conține conservanți, ingrediente artificiale sau zaharuri adăugate.

Ministerul pentru Industrii Primare (MPI) al guvernului Noua Zeelandă a creat primul standard global și definiție științifică pentru mierea de Manuka la începutul anului 2018. Acesta este singurul standard reglementat și aprobat de guvern pentru mierea de Manuka din lume.

Toată mierea etichetată ca Manuka și exportată din Noua Zeelandă trebuie testată pentru a demonstra că îndeplinește standardul MPI înainte de a putea fi exportată în mod legal. Rezultatele testelor de la laboratorul de certificare trebuie să însoțească documentele de export pentru mierea de Manuka, asigurându-se că produsul ambalat în Noua Zeelandă este autentic.

Înainte ca orice borcan de miere Wedderspoon să fie ambalat sau expediat către consumatori, acesta este supus unor teste independente de laborator pentru a determina dacă îndeplinește sau depășește standardele științifice stricte pentru mierea de Manuka autentică, așa cum sunt stabilite de Ministerul Industriilor Primare (MPI) al guvernului Noua Zeelandă.